„Väčšina ľudí vníma jedlo ako zábavu. My ho vnímame ako palivo. Ak do špičkového motora naleješ lacnú naftu zriedenú s vodou, ďaleko nezájdeš. Ak do seba sypeš veci z Čiernej …
Tvoj tuk je tvojím väzením (A kľúče si zjedol)
„Prestaň sa klamať, že si ‚spokojný vo svojom tele‘. Každé vybehnutie po schodoch, pri ktorom fučíš ako lokomotíva, každé ráno, keď sa nevieš zohnúť k šnúrkam bez toho, aby ti …
Autofágia: Keď tvoje telo začne žrať tvoj odpad
„Pôst nie je len o tom, že neješ. Je to biologická čistka. Keď tvojmu telu konečne prestaneš dodávať palivo každé dve hodiny, prepne sa do režimu prežitia. Začne proces zvaný …
Nákupný košík – tvoj rozsudok smrti alebo listina víťaza
„Tvoj boj o prežitie nezačína pri sporáku, ale v obchode. Ak máš v košíku niečo, čo má pestrofarebný obal a láka ťa na ‚skvelú chuť‘, práve si si kúpil lístok …
Potravinársky priemysel ťa chce vidieť chorého a závislého
„Uvedom si jednu vec: korporáciám, ktoré vyrábajú polotovary a sladkosti, nejde o tvoje zdravie. Ide im o tvoju závislosť. Navrhujú potraviny tak, aby obišli tvoj pocit sýtosti a odpálili ti …
Prechod cez mŕtvy bod: Keď mozog kričí o pomoc
„Cukrový absťák je testom tvojej integrity. Prvé tri až štyri dni bez cukru budú peklo. Tvoj mozog ti bude premietať obrazy čokolády, tvoje telo sa bude cítiť ako po bitke …
Hladovanie & Rozmaznanosť
„Moderný svet ti nahovoril, že musíš jesť každé tri hodiny, inak tvoje telo upadne do šoku. Klamstvo. Tvoje telo je stroj navrhnutý na to, aby fungovalo na vlastné zásoby. Pôst …
Prečo si stále tučný? (Pretože žerieš ako kyselina)
„Prestaň hľadať diagnózy. Tvoj metabolizmus nie je spomalený, len je pochovaný pod nánosmi pizze a čipsov. Si tučný, lebo tvoj energetický príjem pripomína nákladný vlak a tvoj výdaj je na …
Ako nebyť otrokom sladkostí
Cukor je droga. Legálna, lacná a extrémne návyková. Keď ho vysadíš, tvoj mozog začne vyvádzať ako feťák, ktorému vzali dávku. Tu je návod, ako to prežiť a nezlyhať: Záver: Prestaň …
Palivo, nie emócia
Vykasli sa na food-blogerov a aranžovanie byliniek. Jedlo je palivo, ktoré ti má postaviť svaly a dodať silu na tréning. Tu sú tvoje tri piliere: Príklad menu: Tri vajcia na …